自從上次Zoe肯捧場媽咪煮的番茄鄉村粥以後
媽咪我就信心大增 偶爾會自己煮粥
上個月底又煮了一次番茄鄉村粥
高湯加入生米 放入高麗菜、胡蘿蔔 煮開後加入番茄(這個順序是很隨性的啦)
滾到米差不多熟透之後放絞肉(這個順序也是很隨性的啦)
絞肉熟了以後才加入青花菜跟西洋芹 這樣青菜才不會煮太久沒營養
這次番茄我還有去皮唷 這樣吃起來口感應該比較好
一次要煮兩種口味 這樣Zoe才不會餐餐都吃一樣的
所以這次試了魚的口味 是自己亂搭配的
高湯加入生米 放入胡蘿蔔 煮開後再加入雕魚、吻仔魚、絞肉
最後再加入剁碎的茼蒿菜 最近是茼蒿菜的季節 就讓Zoe嚐嚐看囉
結果Zoe不是很愛這一味
每次餵這個粥 Zoe 追著跑的情況就會比較嚴重!
煮完以上兩個粥 因為還有一些剩菜
老公說就隨便煮一煮我們也可以當早餐吃
於是媽咪我就直接用水(大人沒有高湯...)加生米煮
裡面有高麗菜、胡蘿蔔、西洋芹、青花菜...... 赫然發現都是青菜 所以又放入吻仔魚
煮完試吃的時候 Zoe 也來討了一口
沒想到她喜歡耶 於是媽咪我趕緊分裝了幾盒凍起來
結果最後老公只吃到一碗
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最近寶寶粥又快要吃完了 偶爾讓Zoe換口味的鈞媽寶寶粥也吃完了
所以這次想要一次煮三種粥 多種口味換著吃比較不會膩
Zoe 很久沒有吃南瓜了 估狗了南瓜寶寶粥的搭配來煮煮看
用高湯放入生米、胡蘿蔔、馬鈴薯煮滾
南瓜另外用電鍋蒸熟後再用湯匙挖起果肉 最後只用了半顆的量
放入絞肉 肉熟後才放青花菜 就是南瓜蔬菜粥囉
這一味是好鄰居提供的菜單
鄰居媽媽說高麗菜加香菇煮的粥一整個很香 她還會加木耳
於是媽咪我就用高湯放入生米、高麗菜、胡蘿蔔、香菇(新鮮大香菇兩朵)
感覺木耳好像不用煮那麼久所以晚點下
煮滾後再放入絞肉 這應該可以叫做是香菇蔬菜粥 (?)
地瓜Zoe也很少吃
高湯加入生米、胡蘿蔔、高麗菜煮滾
待米煮透後再放入絞肉即可
這個口味嚐起來很甜呢~ 希望Zoe會喜歡
這就是今天忙了一個下午洗洗切切完成的寶寶粥
希望Zoe會喜歡
但...... 下禮拜要煮甚麼呢...... 有媽咪可以給我一點靈感嗎?